За безопасность бизнеса и личности
 

В сибирских пельменях нашли сибирскую язву

Роспотребнадзор обнаружил возбудителя заболевания в продукции ООО «Дарина». Результаты лабораторного исследования подтвердили опасения.

По информации представителя ведомства по Ханты-Мансийскому автономному округу — Югре, возбудителя нашли только в одной пробе.

«В одной из 12 проб пельменей, исследованных методом ПЦР (полимеразная цепная реакция), была обнаружена ДНК сибирской язвы, в 14 пробах пельменей, обследованных бактериологическим методом, сибирской язвы не обнаружено», — сообщили в Роспотребнадзоре.

Сейчас приостановлена реализация 37,5 тонн пельменей «Дарина», выпущенных с 13 июля по 11 августа. Основная часть продукции была изъята в Сургуте, Ханты-Мансийске, Нижневартовске, небольшая часть — в Мегионе.

Несмотря на отрицательные результаты большинства проб пельменей, вся продукция будет уничтожена.

Напомним, что в конце июля в районные больницы Омской области обратились семеро местных жителей с жалобами на ухудшение состояния здоровья. Больных госпитализировали с предварительным диагнозом «сибирская язва». Один из них вскоре скончался.

В ходе предварительного следствия выяснилось, что причиной вспышки заболевания могла послужить конина. Около 2,5 тонн этого мяса с ветеринарными документами поступила в перерабатывающий цех ООО «Дарина» с одного из подсобных хозяйств в Тюкалинском районе.

В данный момент возбуждено уголовное дело против руководителя хозяйства, где были забиты лошади, Гапаса Айтенова. Фермер обвиняется в «нарушении санитарно-эпидемиологических правил, повлекшем смерть человека» (ч.2 ст.236 УК РФ).

Ранее по теме:

 

 

 

 

 

 

 

В Омских пельменях обнаружена сибирская язва

Дата публикации:  31.08.2010
     
    Вопрос дня  
    Что необходимо предпринять, чтобы обезопасить клиентов и работников почты:

    Результаты →

    Популярное